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厨房餐厅人员绩效考核方案

发布时间:2021-03-23 22:32:06 更新时间:2021-06-08 18:50:04

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厨房餐厅人员绩效考核方案姓名 职位部门入职时间考核期间年月日至年月日考核指标具体内容得分说明1、厨房餐厅卫生jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
(20分)A、厨房环境卫生(5分)B、餐厅环境卫生(5分)C、厨具卫生(10分)2、个人卫生jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
(10分)A、个人卫生状况(5分)B、工装整洁程度(5分)3、专业能力jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
(25分)A、专业水平(10分)B、利用专业知识的能力(10分)C、学习能力(5分)4、职业操守jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
(10分)A、遵守公司规章制度(5分)全勤得五分,加班一天增2分,缺勤一天减2分B、出勤情况(5分)5、饭菜质量jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
(35分)全体员工打分,综合后得分初核初核初核人得分级别复核复核复核人得分级别核定核定核定人意见级别说明:jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
1、绩效考核最后得分与工资挂钩。jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
95分以上,工资按照基本工资×110%发放;jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
80-95分,工资按照基本工资×100%发放;jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
70-80分,工资按照基本工资×90%发放;jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
60-70分,工资按照基本工资×80%发放;jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
连续3个月不足60分者予以辞退jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
2、考核人员组成:各部门负责人jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
3、初核人为行政文员jUw酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
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