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开酒吧所需设备费用

发布时间:2021-03-28 10:55:09 更新时间:2021-06-08 18:50:32

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酒吧所需设备费用yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
机器类:yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
酒吧专用搅拌机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
奶昔快速搅拌机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
新奇士榨汁机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
碎冰机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
电动磨豆机 1台yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
刨冰机 1台yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
制冰机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
半自动咖啡机yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
暖咖啡炉yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
冰柜 1台yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
三星水斗(三格洗涤槽分别具有初洗、刷洗及消毒功能)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
操作工作台带清洁口yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
杯具类:yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
大鸡尾酒杯9ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
小鸡尾酒杯5ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
高身八角杯14ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
高身八角杯12ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
矮身八角咯杯5ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
矮身八角咯杯8ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
矮身八角咯杯12ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
小白兰地杯 8ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
中白兰地杯 12ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
大白兰地杯 17ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
玛格丽特杯 9ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
笛形香摈杯 6ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
大红酒杯 14ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
小红酒杯 7ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
威士忌杯 1.5ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
古典杯 11ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
直身水杯 11ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
龙卷风杯 15ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
修腰形啤酒杯11ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
果汁杯 10ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
子弹杯1ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
子弹杯2ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
条纹扎壶1L/1.3Lyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理

用具类:yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
纸巾吸管架yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
鸡尾酒盐边架yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
4/6格装饰物盒yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
美式调酒壶yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
美式调酒壶包防滑胶yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
配TIN专用杯yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
带刻度专用杯yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
练习瓶FB-750(练习用)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
夜光表演瓶FB-750N(表演用)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
英式调酒壶550mlyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
英式调酒壶350mlyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
金属酒头285yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
塑料酒头410系列yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
威士忌酒头210系列yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
滤冰隔(配TIN用)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
果汁壶PS601Nyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
长吧台垫BA0758yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
方吧台服务垫SM0758yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
网式隔水杯垫6006系列yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
调酒吧勺30cm、25cmyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
量酒器1/2oz-1oz。。。。。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
花式开瓶器CO-3系列yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
多功能红酒刀(弯月型)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
冰桶1Lyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
香摈桶半打装yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
冰夹yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
大冰铲24ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
小冰铲12ozyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
柠檬夹yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
开罐器yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
水果刀鹰唛12 “yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
砧板yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
钢底咖啡壶Knoxyy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
八角蜡烛台 (看台数定)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
各式搅拌棒yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
黑吸管/艺术吸管yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
烟灰缸yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
6头子弹杯架(长方式/转盘式/长方磨沙)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
12头子弹杯架(长方式/转盘式/长方磨沙)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
18头试管架(配粗试管)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
36头试管架(配长试管)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
特色试管架(钢琴/小提琴/三角形)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
粗试管yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
长试管yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
1、清洗水槽三格(推荐)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
2.洗手池(Hand Sink)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
调酒师及服务人员的专用洗手池。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
3.装饰物配料盒(Condinent tray)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
在酒吧中装饰物是大量使用的,所以装饰物配料盒是必备的。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
4.储冰槽及酒瓶舱(Ice chest with bottle wells)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
传统上,酒吧经营是离不开冰块的,即酒吧中必须有冰块,调酒师会随时将冰块加至饮品中,因此,前吧要设置储冰槽。同时,在储冰槽旁配置酒瓶舱,一是可稳定酒瓶,不致被随手碰倒;二是可借助储冰槽的槽壁保持酒的冷却度。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
5.啤酒供应系统(Draft-beer system)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
一般来说,酒吧的客人对啤酒的饮用量较大,啤酒配出器一则可提供富有营养的生、鲜啤酒,二则可提高工作效率。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
6.软饮料供应系统(Handgun for a soda system)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
酒吧中软饮料的需求量也较大,如苏打水、汤尼水、可乐、雪碧等。同样,软饮料配出器一可提高工作效率,二可保证饮品供应的一致性,避免浪费。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
7.自动酒水供应系统(An electronic dispensing system)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
该系统的功能与软饮料供应系统类似,主要用于供应酒吧常用酒。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
8.废物箱(Waste dump)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
为保证吧台内的清洁卫生,废物箱是绝对不可缺少的。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
9.酒杯上霜机(Glass chiller)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
用于冰镇酒杯的设备。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
10.电咖啡壶(咖啡加热器)(coffee warmer)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
酒吧常使用的咖啡壶有渗滤式咖啡壶、滴漏式电咖啡壶、真空式电咖啡壶等,应根据需要使用。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
11.咖啡机(coffee-machine)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
煮咖啡用,有多种型号。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
12.电动搅拌器(Electronic blender)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
有些客人喜欢饮用经过充分搅拌的饮料,有些鸡尾酒还要放人鸡蛋、奶油等难以搅拌的食物。在制备一些较粘稠的食品时,用手工调制速度很慢,如用小型搅拌器,既能减轻操作人员的劳累,又能节省时间,提高饮料调制质量。常用搅拌器有手提式搅拌器、台式搅拌器。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
13.混合机(混合器)(Electronic mixer)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
混合机也是一种混合食物的用具,它的用途很广,可以磨咖啡、杏仁,调制蛋奶酱、冰淇淋,把水果捣烂以榨果汁和饮料等。它与搅拌机的区别:其一是工作速度及结构不同。搅拌机的工作速度通常在300-1300转/分之间,而混合机的工作速度可在3000~13000转/分之间;其二是搅拌装置的结构不同。混合机的搅拌器是一对短切刀。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
14.果汁机(Juice machine)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
果汁机有多种型号,主要作用有两个:一是冷冻果汁;二是自动稀释果汁。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
15.奶昔搅拌机(Blender milk shaker)yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。yy0酒店管理_餐饮管理_酒店客房管理_酒店管理知识-奇筷餐饮管理
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